Bạn có lò nướng điện đa năng nhưng món ăn đôi khi vẫn chưa đạt như mong muốn? Bánh chưa đẹp, thịt chưa giòn, rau củ bị cháy cạnh hay lò khó vệ sinh sau khi nướng? Bí quyết nằm ở phụ kiện lò nướng – những vật dụng nhỏ nhưng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món nướng và sự tiện lợi khi sử dụng lò. Nếu bạn muốn nướng ngon – nấu nhanh – vệ sinh dễ, thì những phụ kiện dưới đây chính là “trợ thủ” không thể thiếu.
Tổng hợp những phụ kiện phổ biến của lò nướng điện đa năng
Lò nướng điện đa năng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp hiện đại. Tuy nhiên, để khai thác tối đa công dụng và nướng món ăn ngon, đẹp mắt, bạn cần trang bị thêm một số phụ kiện hỗ trợ.
Khay nướng (khay phẳng và khay sâu lòng)
- Khay phẳng: dùng để nướng bánh quy, pizza, khoai tây chiên.
- Khay sâu lòng: thích hợp nướng các món có nước hoặc nhiều dầu như gà nguyên con, thịt ướp.
- Khay chất liệu thép phủ chống dính giúp dễ vệ sinh và hạn chế cháy khét.
Vỉ nướng inox
- Vỉ nướng giúp thức ăn tiếp xúc trực tiếp với nhiệt, tạo độ giòn, cháy cạnh đẹp mắt.
- Phù hợp với các món như: thịt xiên, các loại hải sản, rau củ, bánh mì bơ tỏi…
- Xiên quay (Rotisserie)
Đây là phụ kiện rất quan trọng nếu lò nướng có chế độ quay.
Dùng để quay:
- Gà nguyên con
- Vịt
- Thịt tảng
- Thịt xiên que
Tác dụng: chín đều, vàng giòn, không bị ám mùi dầu.
Khay hứng dầu mỡ
Đặt bên dưới vỉ nướng để hứng dầu mỡ chảy ra trong quá trình nướng.
Tác dụng:
- Giữ lò sạch
- Hạn chế khói
- Dễ vệ sinh hơn
Kẹp gắp và tay cầm chống nóng
- Kẹp gắp chuyên dụng giúp lấy khay, vỉ, phụ kiện ra khỏi lò an toàn mà không lo bị bỏng.
- Chất liệu thường là inox hoặc thép phủ cách nhiệt.
Tấm lót nướng (Silicon hoặc giấy nướng)
- Tấm silicon: tái sử dụng, chống dính tốt, tiết kiệm chi phí.
- Giấy nướng: tiện dùng, vệ sinh nhanh, phù hợp nướng bánh.
- Phụ kiện này giúp món ăn không dính vào khay.
Nhiệt kế lò nướng
- Một số lò có sai lệch nhiệt độ so với cài đặt.
- Nhiệt kế giúp kiểm tra chính xác nhiệt độ thật, đảm bảo bánh và món nướng đạt chuẩn.
Hộp đựng gia vị chịu nhiệt (cho món nướng trực tiếp)
- Một số món như cá, thịt tẩm ướp cần hộp chịu nhiệt để giữ nước sốt, tránh cháy cạnh.
- Chất liệu: gốm sứ, thủy tinh chịu nhiệt, gang tráng men.
Khuôn nướng các loại
Tùy nhu cầu mà bạn có thể chuẩn bị:
- Khuôn bánh bông lan
- Khuôn cupcake
- Khuôn bánh mì
- Khuôn pizza
- Khuôn tròn, vuông, chữ nhật
Nên chọn loại chịu được nhiệt 230–250°C.
Tấm chống bắn dầu cho lò nướng
Phụ kiện giúp hạn chế dầu mỡ bắn lên thành lò khi nướng các món nhiều mỡ như thịt ba chỉ, cá hồi.
Giúp tăng tuổi thọ lò và giảm mùi khét.
Trang bị đầy đủ phụ kiện không chỉ giúp món ăn ngon hơn, đẹp mắt hơn mà còn giúp kéo dài tuổi thọ lò nướng điện đa năng, đồng thời giữ cho căn bếp luôn sạch sẽ, dễ vệ sinh.
Vì sao nên đầu tư lò nướng điện đa năng ngay hôm nay?
Trong căn bếp hiện đại, một chiếc lò nướng điện đa năng không chỉ đơn thuần là thiết bị nấu nướng, mà còn là trợ thủ giúp bạn tiết kiệm thời gian, nâng cao chất lượng bữa ăn và trải nghiệm nấu nướng. Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết có nên đầu tư hay không, đây là những lý do khiến bạn nên sở hữu ngay một chiếc lò nướng điện đa năng.
Chế biến đa dạng món ăn chỉ với một thiết bị
- Từ nướng thịt, nướng cá, quay gà, làm bánh, nướng pizza, sấy trái cây đến hâm nóng thức ăn…
- Chỉ cần một chiếc lò nướng đa năng, bạn có thể chế biến hàng trăm món ăn khác nhau.
- Thiết bị này thay thế nhiều dụng cụ cồng kềnh, giúp căn bếp gọn gàng và tiện lợi hơn.
Tiết kiệm thời gian – Phù hợp cho người bận rộn
Lò nướng điện giúp bạn:
- Nấu nhanh hơn
- Không cần đứng canh
- Có thể làm nhiều việc khác cùng lúc
- Chế độ hẹn giờ, tự tắt giúp việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng, không lo cháy khét.
Thực phẩm chín đều, thơm ngon, ít dầu mỡ
Nhờ công nghệ tỏa nhiệt đối lưu, lò nướng giúp:
- Thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài
- Giữ được độ mềm, mọng nước
- Giảm tối đa lượng dầu mỡ
Đây là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình hướng đến lối sống ăn uống lành mạnh.
Tiết kiệm chi phí lâu dài
- Thay vì phải mua nhiều thiết bị như nồi chiên, lò nướng bánh, máy sấy thực phẩm…,
- Một chiếc lò nướng điện đa năng đáp ứng trọn vẹn tất cả.
- Đầu tư một lần nhưng sử dụng lâu dài, hiệu quả – rất đáng tiền.
An toàn hơn khi nấu nướng
- Lò nướng điện hoạt động ổn định, không sinh khói, không sinh lửa như bếp gas.
- Cửa kính chịu nhiệt, chế độ tự ngắt… giúp hạn chế rủi ro cho gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.
Dễ vệ sinh và bảo quản
- Các khay nướng, vỉ nướng, xiên quay đều có thể tháo rời, dễ rửa sạch.
- Khoang lò làm bằng inox hạn chế bám dầu mỡ, giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian dọn dẹp.
Tăng trải nghiệm nấu nướng – Tạo cảm hứng vào bếp
Không chỉ là thiết bị nấu ăn, lò nướng điện đa năng giúp bạn thử nghiệm nhiều công thức mới:
- Bánh mì
- Bánh ngọt
- Món nướng BBQ
- Hải sản nướng
- Trái cây sấy
Sự tiện lợi này khiến việc vào bếp trở nên thú vị hơn mỗi ngày.
Như vậy, lò nướng điện đa năng là khoản đầu tư thông minh cho cả gia đình lẫn quán ăn nhỏ với nhiều lợi ích: đa chức năng, tiện lợi, an toàn, tiết kiệm chi phí và tạo ra món ăn ngon hơn, đẹp hơn. Nếu bạn muốn nâng tầm bữa ăn, giữ sức khỏe cho gia đình và có thêm cảm hứng vào bếp, thì lò nướng điện đa năng là thiết bị bạn nên đầu tư ngay hôm nay!
Xem thêm >>> Lò Nướng Điện Công Nghiệp – Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Khu Sản Xuất
