Tin tức

Bánh bao là món ăn phổ biến tại các quán ăn sáng, cửa hàng đồ ăn nhanh, căn tin, nhà hàng và mô hình kinh doanh mang đi. Để bánh bao luôn nóng, mềm và giữ được chất lượng trong suốt thời gian bán hàng, việc lựa chọn thiết bị hấp và giữ nóng phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Hiện nay, tủ bánh bao …

Lưỡi dao máy thái thịt là phần cắt của máy thái thịt, được thiết kế để cắt thịt thành những lát mỏng hoặc miếng theo yêu cầu. Vì thế khi chọn mua lưỡi dao mọi người cần chú ý đến độ dày của bộ lưỡi dao sao cho phù hợp.  Lưỡi dao máy thái thịt có gì đặc biệt? Lưỡi dao là một phần quan trọng trong …

Nếu bạn từng thưởng thức một đĩa thịt bò cuộn, thịt ba chỉ nướng, hay sashimi lát mỏng đều tăm tắp, chắc hẳn đã ít nhiều cảm nhận được sự tỉ mỉ và chuyên nghiệp trong từng thao tác chế biến. Đằng sau đó là một “người hùng thầm lặng” trong gian bếp – máy thái thịt đông lạnh. Trong ngành ẩm thực …

Máy thái thịt kết hợp xay đùn là một trong những sản phẩm đa năng tại Điện máy Thăng Long. Bạn có thể đã biết đến máy thái thịt hoặc máy xay đùn thịt. Nhưng ngay bây giờ là một sản phẩm kết hợp cả hai tính năng này. Thiết bị hứa hẹn đem lại cho người dùng sự tiện lợi. Đây được coi là một trong …

Bạn có biết rằng với thiết bị lò nướng bánh nhà bạn có thể làm được rất nhiều món ăn ngon, như rau củ sấy chẳng hạn. Những loại thức ăn này bạn có thể mua được rất nhiều ở ngoài chợ nhưng liệu bạn có dám khẳng định là chúng an toàn cho sức khỏe. Vậy tại sao lại không tự làm món ăn mà nhiều người …

Đầu tư bếp nướng xiên que là bước đi quan trọng đối với những ai đang kinh doanh quán xiên nướng, xe đẩy ăn vặt hay nhà hàng BBQ. Một chiếc bếp chất lượng không chỉ giúp món ăn chín đều, thơm ngon mà còn góp phần nâng cao năng suất phục vụ và tối ưu chi phí vận hành. Tuy nhiên, làm thế nào để thu …

Tủ ủ bột là thiết bị chuyên dụng giúp tạo ra môi trường ủ bột lý tưởng. Bánh mì là món ăn phổ biến và được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Để có được những chiếc bánh mì thơm ngon, nở đều, người làm bánh cần chú ý đến nhiều yếu tố, trong đó có quá trình ủ bột. Ủ bột là quá trình tạo …

Bạn có lò nướng điện đa năng nhưng món ăn đôi khi vẫn chưa đạt như mong muốn? Bánh chưa đẹp, thịt chưa giòn, rau củ bị cháy cạnh hay lò khó vệ sinh sau khi nướng? Bí quyết nằm ở phụ kiện lò nướng – những vật dụng nhỏ nhưng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món nướng và sự tiện lợi khi sử dụng lò. Nếu …

Đối với các quán ăn nhỏ, việc lựa chọn thiết bị bếp phù hợp luôn là bài toán quan trọng. Một thiết bị vừa đáp ứng nhu cầu chế biến, vừa tiết kiệm chi phí và không chiếm quá nhiều diện tích sẽ giúp tối ưu hiệu quả kinh doanh. Trong số các thiết bị được nhiều chủ quán quan tâm hiện nay, bếp chiên …

Điện Máy Thăng Long tự hào giới thiệu mẫu sản phẩm mới : Tủ sấy thực phẩm 15 khay thế hệ mới – thiết bị không thể thiếu cho mọi cơ sở chế biến thực phẩm hiện đại! Tủ sấy thực phẩm 15 khay là thiết bị chuyên dụng giúp làm khô, bảo quản và chế biến đa dạng loại thực phẩm như: hoa quả, thịt, cá, rau …